ΕΦΕΤ: Εντατικοποιεί τους ελέγχους στην αγορά ενόψει Πάσχα - Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές

🕔15/04/2019 - 12:16:15

Τους ελέγχους που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο του Πάσχα, εντατικοποιεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων προς όφελος του τελικού καταναλωτή.

Παράλληλα, με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, ο ΕΦΕΤ θέτει υπόψη των καταναλωτών ορισμένες χρήσιμες συμβουλές και βασικές οδηγίες για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων που προτίθενται να καταναλώσουν ενόψει της εορτής του Πάσχα.

Γενικά πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα:

• Οι αγορές είναι σημαντικό να πραγματοποιούνται σε επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς, διότι αυτές οι επιχειρήσεις διαθέτουν νόμιμες άδειες.

• Όταν αγοράζουμε κρέας, αυτό πρέπει να είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή σε ψυχόμενες προθήκες που τηρούν ορθά τις θερμοκρασίες ψύξης και όχι εκτός ψυγείου, ούτε εκτεθειμένο σε σκόνη, έντομα, μικρόβια και περιβαλλοντικούς ρύπους.

• Πρέπει να δίνουμε προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου από όπου προμηθευόμαστε τρόφιμα.

• Πρέπει να εξετάζουμε προσεκτικά την επισήμανση των προϊόντων και τις ενδεικτικές πινακίδες πώλησης.

Κατά την προμήθεια αμνοεριφίων, σπλάχνων και κρέατος πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα κριτήρια :

• Για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, η σφραγίδα καταλληλότητας έχει χρώμα τυρκουάζ (λαμπρό κυανούν) και ωοειδές σχήμα.

• Τα αμνοερίφια εισαγωγής από τρίτες χώρες φέρουν την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας σε χρώμα καστανό.

• Κάθε σφάγιο πρέπει υποχρεωτικά να φέρει σφραγίδες και στα δύο ημιμόριά του.

• Τα σπλάχνα δεν πρέπει να φέρουν οζίδια και κύστεις, ούτε να παρουσιάζουν μεταβολές του χρωματισμού και να μην είναι εκτεθειμένα στο περιβάλλον.

• Επιπλέον, στα κατεψυγμένα, πρέπει να εξετάζεται η ημερομηνία κατάψυξης και λήξης του προϊόντος.

Κατά την προμήθεια νωπών αυγών πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα κριτήρια :

• Εξετάζουμε τις προβλεπόμενες ενδείξεις στη συσκευασία, όπως την ημερομηνία ωοτοκίας, την ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης και την ημερομηνία λήξης.

• Διατηρούμε τα αυγά σε σκιερό και δροσερό χώρο για να συντηρηθούν σωστά.

Κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα κριτήρια :

• Για την αγορά σοκολατένιων αυγών που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση σε σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων.

• Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο των σοκολατένιων αυγών, όπως παιχνίδια μικρών διαστάσεων (καθώς μπορεί να προκληθεί πνιγμός σε παιδιά μικρής ηλικίας), στην υποχρεωτική αναγραφή της σύνθεσης (σοκολάτα γάλακτος ή υγείας) και στην ημερομηνία ανάλωσης.

Για τις βαφές των αυγών σημειώνονται τα ακόλουθα κριτήρια :

• Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών να είναι οι επιτρεπόμενες.

• Να βάφονται μόνο τα αυγά που έχουν παραμείνει ακέραια κατά το βρασμό.

• Να ακολουθούνται οι οδηγίες χρώσης που αναγράφονται στη συσκευασία.

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις επιλογές τους και στην περίπτωση που διαπιστώσουν υποβαθμισμένα, ακατάλληλα ή αλλοιωμένα τρόφιμα ή αντιμετωπίσουν φαινόμενα εξαπάτησης ή παραπλάνησής τους να απευθύνονται στον Φορέα και συγκεκριμένα στον πενταψήφιο τηλεφωνικό αριθμό 11717.

 Δείτε όλο το άρθρο

★ Πηγή: http://feedproxy.google.com



💬Αφήστε το σχόλιο σας

Τα πεδία με αστεράκι είναι υποχρεωτικά

προεκλογική διαφήμιση
Θεματικά νέα

Πολιτικά άρθρα Εθνικές εκλογές 2019: Από την κριτική στη σύγκριση

Δημήτρης Μάρδας

Τα αποτελέσματα των ευρωεκλογών εύλογα προκάλεσαν αυτοκριτική στο κυβερνόν κόμμα. Θέματα ουσίας και ύφους της εξουσίας βρέθηκαν στο επίκεντρο των...

Δείτε όλο το άρθρο
Μπροστά στις κάλπες, τι επιλογές έχουμε;

Γιάννης Μαγκριώτης

Η παγκοσμιοποίηση της οικονομίας τις τελευταίες δεκαετίες, που υποστηρίχτηκε αρχικά από τις ΗΠΑ και την Μεγάλη Βρετανία, είχε ως αιχμές τις νέες...

Δείτε όλο το άρθρο
Η μαύρη προπαγάνδα

Η μαύρη προπαγάνδα Τάσος Παππάς Ξεκίνησαν να γράφουν το σενάριο σιγά σιγά και μεθοδικά. Ο στόχος είναι να δημιουργηθεί το κατάλληλο κλίμα, ώστε οι...

Δείτε όλο το άρθρο
Μικρομεσαίες επιχειρήσεις χθες, σήμερα, αύριο

Μικρομεσαίες επιχειρήσεις χθες, σήμερα, αύριο Μιχάλης Μυτηλινάκης 2010-2014: Η Ελλάδα εισέρχεται στα μνημόνια. Στη χώρα ξεσπά η μεγαλύτερη...

Δείτε όλο το άρθρο
«Είμαι 85 χρονών γυναίκα και δεν το γουστάρω αυτό το πράγμα»

«Είμαι 85 χρονών γυναίκα και δεν το γουστάρω αυτό το πράγμα» Γιάννης Σεφεριάδης «Τι είναι αυτά τα φώτα στη ράχη; Επιτάφιος; Αύγουστο μήνα;». Τη νύχτα...

Δείτε όλο το άρθρο
Δείτε όλα τα άρθρα
Νέα της HELEXPO
16η ΔΕΒΘ:Τέσσερις ημέρες, 500 εκδηλώσεις,  290 εκδότες, 300 συγγραφείς και 900 ομιλητές

16η ΔΕΒΘ:Τέσσερις ημέρες, 500 εκδηλώσεις, 290 εκδότες, 300 συγγραφείς και 900 ομιλητές


Στις 9 Μαΐου ξεκινά η μεγάλη «γιορτή» του βιβλίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης Τιμώμενες οι ισπανόφωνες χώρες Με 500 εκδηλώσεις, 290...


Δείτε θέμα και σχόλια
Newsletter

Επιθυμώ να λαμβάνω newsletter

Τα στοιχεία σας είναι εμπιστευτικά!
Νέα από τον Κόσμο Βγήκε στο «σφυρί» το όπλο με το οποίο αυτοκτόνησε ο Βαν Γκογκ Βγήκε στο «σφυρί» το όπλο με το οποίο αυτοκτόνησε ο Βαν...

Βγήκε στο «σφυρί» το όπλο με το οποίο αυτοκτόνησε ο Βαν Γκογκ Το ρεβόλβερ μάρκας Λεφοσέ (Lefaucheux),...

Νέα Τεχνολογίας Εγκρίθηκε θεραπεία για την αντιμετώπιση της Μεσογειακής Αναιμίας Εγκρίθηκε θεραπεία για την αντιμετώπιση της Μεσογειακής...

Εγκρίθηκε θεραπεία για την αντιμετώπιση της Μεσογειακής Αναιμίας Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΜΑ)...

Κύπρος - Ειδήσεις Στη Σύνοδο Κορυφής της Ε.Ε. στραμμένη η προσοχή Στη Σύνοδο Κορυφής της Ε.Ε. στραμμένη η προσοχή

Αρχίζει το απόγευμα στις Βρυξέλλες η διήμερη σύνοδος κορυφής των ηγετών των κρατών - μελών της Ευρωπαϊκής...

Ειδήσεις υγείας Τουλάχιστον 120.000 Έλληνες χρήζουν «Ανακουφιστικής Φροντίδας» - Την λαμβάνουν μόλις 600 Τουλάχιστον 120.000 Έλληνες χρήζουν «Ανακουφιστικής...

Τα πρώτα αποτελέσματα του προγράμματος για την κατάρτιση «Εθνικής Στρατηγικής για την Ανακουφιστική Φροντίδα»...

Ψυχαγωγία - ειδήσεις Επιστρέφει στην... Ιρίνα Σάικ ο Μπράντλεϊ Κούπερ - ΦΩΤΟ Επιστρέφει στην... Ιρίνα Σάικ ο Μπράντλεϊ Κούπερ - ΦΩΤΟ

Έχουν μία ισορροπημένη και ιδιαίτερα φιλική σχέση για χάρη της κόρης τους...

Νέα για αυτοκίνηση Scooter Festival & Electric Βikes 2019: Το πρώτο show event της χρονιάς Scooter Festival & Electric Βikes 2019: Το πρώτο show event...

Scooter Festival & Electric Βikes 2019: Το πρώτο show event της χρονιάςΤο Scooter Festival & Electric...

Αγροτικά Νέα Με προϋπολογισμό ύψους 240 εκατ. ευρώ «τρέχει» η πρόσκληση για την Εξισωτική Αποζημίωση του έτους 2019 - Αιτήσεις έως 18/6 Με προϋπολογισμό ύψους 240 εκατ. ευρώ «τρέχει» η πρόσκληση...

Στα 240 εκατ. ευρώ ανέρχεται ο προϋπολογισμός για την εξισωτική αποζημίωση του έτους 2019 όπως αναφέρει...

Πολιτιστικά Νέα Γκρο πλαν στη Γυναίκα Γκρο πλαν στη Γυναίκα

Οι Νέες Ταινίες της Εβδομάδας Γιώργος Ρούσσος Με τέσσερις νέες ταινίες στις Αίθουσες, συν τρεις μοναδικές...

Εκπαιδευτικά Νέα Το 54ο θερινό σχολείο του "Δημόκριτου" για φοιτητές και πτυχιούχους Το 54ο θερινό σχολείο του "Δημόκριτου" για...

Για 54η συνεχή χρονιά ο «Δημόκριτος» θα διοργανώσει, από 1 έως 11 Ιουλίου, το καθιερωμένο Θερινό Σχολείο του...

Τουρισμός - Ειδήσεις Συνεχίζεται η ισχυρή τουριστική ζήτηση από τη Ρωσία  για την Ελλάδα Συνεχίζεται η ισχυρή τουριστική ζήτηση από τη Ρωσία για την...

Αυξημένες έως και 15% είναι οι  προκρατήσεις στα οργανωμένα ταξίδια  των Ρώσων για την...

Επιστήμη - ειδήσεις «Παλίρροιες στο Σύμπαν»: Διάλεξη του Κέντρου Ερευνών Αστρονομίας (video) «Παλίρροιες στο Σύμπαν»: Διάλεξη του Κέντρου Ερευνών...

Oι «Παλίρροιες στο Σύμπαν», οι συγκρούσεις των Γαλαξιών και τα αποτελέσματά τους παρουσιάστηκαν σε ομιλία που...

Ξεχωριστές ειδήσεις Ξύπνησε από το θόρυβο και αυτό που αντίκρισε… της πάγωσε το αίμα! (Βίντεο) Ξύπνησε από το θόρυβο και αυτό που αντίκρισε… της πάγωσε το...

Η Ashleigh Muller από το Μπρίσμπεϊν της Αυστραλίας πετάχτηκε κυριολεκτικά από το κρεβάτι της για να δει από...