Η μεγαλύτερη delicatessen γευστική συνάντηση και όλος ο κόσμος της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής στην DETROP BOUTIQUE και στην ARTOZYMA από τις 2-4 Απριλίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης

Τα διεθνώς αναγνωρισμένα και υψηλής ποιότητας τρόφιμα της μεσογειακής διατροφής, η γαστρονομία και ο δυναμισμός του κλάδου της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής θα αναδειχθούν στην 10η Διεθνή Έκθεση ARTOZYMA και στην 30η Διεθνή Έκθεση DETROP BOUTIQUE, που θα πραγματοποιηθούν από τις 2-4 Απριλίου στο Διεθνές Εκθεσιακό & Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.
Η ARTOZYMA φιλοξενεί τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις πρώτων υλών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, συσκευασίας και εξοπλισμού και μέσα από θεματικά αφιερώματα αποτυπώνει τις τελευταίες εξελίξεις στον κλάδο.
H DETROP BOUTIQUE παρουσιάζει όλες τις τελευταίες διατροφικές τάσεις και τα καλύτερα delicatessen τρόφιμα-ποτά, τόσο από άποψη ποιότητας, όσο και μεθόδων παραγωγής.
Με Τιμώμενο Δήμο τον Πύργο Ηλείας η DETROP BOUTIQUE έχει φέτος στο “ενεργητικό” της τις παράλληλες εκδηλώσεις γαστρονομίας και γευστικής εκπαίδευσης Greek Bites Area και Cheese & Wine.
Η κορυφαία ποιότητα της ελληνικής ελιάς και ελαιολάδου θα βρεθεί στο επίκεντρο του Διεθνούς Διαγωνισμού Ποιότητας εξαιρετικών ελαιολάδων «OLIVE OIL TROPHY» και του Διεθνούς Διαγωνισμού Ποιότητας Επιτραπέζιων ελιών «TABLE OLIVES TROPHY». Οι δύο νέοι αυτοί θεσμοί είναι αποτέλεσμα συνεργασίας της ΔΕΘ-Helexpo με την Επιστημονική Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ».
Στις παράλληλες εκδηλώσεις της ARTOZYMA ξεχωρίζει το 5ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού, που έχει ως στόχο την προώθηση της νέας γενιάς του κλάδου.
Τα Bakery Labs από την Εθνική Ομάδα Αρτοποιίας και τα Pastry Labs της Λέσχης Αρχιζαχαροπλαστών Ελλάδος με master classes από διακεκριμένους pastry chefs θα αναδείξουν όλες τις σύγχρονες τάσεις της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας.
Το Ζαχαροπλαστείο στη Digital Εποχή θα αποτελέσει το θέμα ημερίδας της Συντεχνίας Καταστηματαρχών-Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης, όπου θα παρουσιαστεί η συμβολή των νέων τεχνολογιών και σύγχρονων μέσων στην αναβάθμιση τόσο της εικόνας όσο και της εμπορικότητας του ζαχαροπλαστείου.
Στο πλαίσιο της ARTOZYMA διοργανώνεται και επιστημονική ημερίδα με θέμα “Βιοτεχνική αρτοποιία ζαχαροπλαστική, προσέγγιση των σύγχρονων προκλήσεων” από την Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων, με σκοπό να παρουσιαστούν οι πρόσφατες εξελίξεις στους παραγωγούς αρτοποιημάτων για να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους.
Παράλληλα, η Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης πραγματοποιεί ημερίδα για την πιστοποίηση των προϊόντων χωρίς γλουτένη.
Οι δύο Εκθέσεις, η DETROP BOUTIQUE και η ARTOZYMA, πλαισιώνονται και από πολλές ακόμη παράλληλες εκδηλώσεις επιχειρήσεων και φορέων.
★ Πηγή: http://www.helexpo.gr
Να δείτε αμέσως πιο κάτω τις τελευταίες 10 ειδήσεις
Επιστροφή στην λίστα με τα Νέα - ειδήσεις ή τα Πολιτικά νέα
Δείτε επίσης τα τελευταία νέα με χρονολογική σειρά Κάντε κλικ για να δείτε τα τελευταία νέα της κατηγορίας Νέα της HELEXPO
Συνελήφθησαν τρία μέλη συμμορίας που διέπραττε κλοπές μοτοσυκλετών στην Αττική
04/07/2022 - 09:52:52 -
Συναγερμός για το φυσικό αέριο: Συνεδριάζει εκτάκτως η επιτροπή διαχείρισης κρίσεων
04/07/2022 - 09:52:00 -
Tουρκία: Εκλεισαν τα φώτα σε φοιτητές γιατι διαβασαν τον Όρκο Ιπποκράτη (VID)
04/07/2022 - 09:38:00 -

anixneuseis
Συμπληγάδες Ουκρανία και Ερντογάν – Οι παράμετροι που θα κρίνουν τις αποφάσεις του Ελληνα πρωθυπουργού ενόψει του προσεχούς φθινοπώρου Φωτ....
Δείτε όλο το άρθρο Όλοι ίδιοι είναι;
Πόσο αφορά τον Έλληνα σήμερα η πολιτική; Πόση σχέση έχει με την πραγματικότητα της ζωής του, με τα πραγματικά του προβλήματα; Ο ιδιωτικός βίος...
Δείτε όλο το άρθρο To κόμμα Novartis έχει πρόβλημα
To κόμμα Novartis έχει πρόβλημα Κλείδωμα Άρθρου: Free Τι να πρωτοθυμηθεί κανείς; Τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη να αναφέρεται στους...
Δείτε όλο το άρθρο Πώς επιδρά η γήρανση του πληθυσμού στη νέα επικουρική ασφάλιση
Η παράμετρος του δημογραφικού στο κεφαλαιοποιητικό και το διανεμητικό σχήμα. Οι αποδόσεις, ο ρόλος του κράτος και οι κίνδυνοι. Γράφουν Σ. Ρομπόλης...
Δείτε όλο το άρθρο Δείτε όλα τα άρθρα
Κώστας Μαμέλης
απάντησε σε 879 ερωτήσεις
δικηγόρος, ειδικός σε θέματα εκλογών, πολιτικής

Νίκος Παπαδόπουλος
απάντησε σε 55 ερωτήσεις
Νομικός, ειδικός σε θέματα αυτοδιοίκησης

Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα Τιμώμενη Χώρα στην 86η ΔΕΘ
Δυναμικά επανέρχεται ο θεσμός της Τιμώμενης Χώρας στην 86η ΔΕΘ, με τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα να ετοιμάζονται να αφήσουν το αποτύπωμά τους στη φετινή...
Δείτε θέμα και σχόλια